Kicsit félve vágtam bele, hiszen nyers liszttel készül, így tartottam tőle hogy mi lesz belőle.
Pedig már láttam és kóstoltam is.
Íme, a remekmű. (már amennyi maradt). Isteni és egyszerű.
És a recept:
25dkg rétesliszt, 8dkg porcukor, 1/2 csomag sütőpor
Töltelék:
1/2 kg túró, 1/2 kis doboz tejföl, 2 tojás, 15 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor.
Összedobás: A lisztes keveréket 3 részre osztom, a túrósat pedig 2 részre. Kivajazott tepsibe rétegzem, úgy hogy lisztessel záruljon.
Kb. 10 dkg olvasztott rámával meglocsolni és 20 perc alatt 180C-on készre sütni.
Jó étvágyat hozzá.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése